Billi Bi - kjent for sine polerte søreuropeiske skinnsko - startet som det edgy undermerket til det elegante Fransi selskapet, men vokste gjennom årene til å bli det ikoniske merket til morselskapet. Denne navnebroren er oppkalt etter favorittmuslingsuppen til tredje generasjons eier, Carsten Friis Billi Bi dristige forpliktelser om å bli et fremtidsrettet og fasjonabelt merke.